轉讓一項專利技術所有權所取得的收入，在會計處理上通常屬于企業的營業收入，而非營業外收入。

具體而言，如果企業的主營業務或經常性業務中包含技術開發、轉讓或許可，例如問題中提及的“網絡技術開發”，那么轉讓專利技術所有權是其日常經營活動的一部分。根據《企業會計準則》的規定，此類交易產生的收入應計入營業收入下的“其他業務收入”科目（如果技術轉讓不是企業的主營業務）或直接計入“主營業務收入”（如果技術開發與轉讓是核心業務）。

關鍵區別在于：

1. 營業收入：來源于企業為完成其經營目標而從事的日常活動，具有經常性、重復性的特點。對于網絡技術開發公司，研發并轉讓技術是其常規業務。
2. 營業外收入：指與企業日常經營活動無直接關系的各項利得，如政府補助、罰款收入、捐贈利得等，具有偶然性和非重復性。

因此，在會計和稅務處理中，企業應結合自身業務性質，將專利技術轉讓所得確認為營業收入，并按規定繳納增值稅及相關稅費。這有助于真實反映企業的持續經營能力和核心利潤來源。